葱爆羊肉

葱爆羊肉

4.5 50 évaluations
Prép. 15min
Total 25min
3 人份

Ingrédients

  • 蒜头
    3 瓣
  • 30 克
  • 新鲜红辣椒 切段
    2 支
  • 京葱 切斜丝(5厘米长)
    300 克
  • 羊肉 切薄片,温水泡去血水后沥干
    300 克
  • 生抽
    20 克
  • 老抽
    1 茶匙
  • 花椒粉 (optionnel) 或自制花椒粉
    1 茶匙
  • 孜然粉
    ½ 茶匙
  • ½ 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子,装饰用
    2 支

Niveau

facile


Infos nut. par 1 人份

Protides 21.4 g
Calories 1425.7 kJ / 340.7 kcal
Lipides 24.6 g
Fibre 2.1 g
Glucides 9.3 g

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