Appareils et accessoires
Mystère cœur chocolat
Prép. 10min
Total 3h 35min
6 portions
Ingrédients
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
500 g de lait
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
6 jaunes d'œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
6 meringues au chocolat
-
150 g de pralin
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
9.3 g
Calories
1775 kJ /
424 kcal
Lipides
26.8 g
Glucides
36.5 g
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