Appareils et accessoires
Biscuits fourrés à l'orange
Prép. 20min
Total 2h 30min
20 morceaux
Ingrédients
La génoise
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sucre vanillé maison
-
120 g de farine de blé
-
1 pincée de sel
La garniture et le nappage au chocolat noir
-
300 g de marmelade d'oranges
-
30 g d'eau
-
1 c. à café d'agar-agar
-
240 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 morceau
Protides
2.9 g
Calories
666.4 kJ /
158.4 kcal
Lipides
5 g
Fibre
1.5 g
Glucides
25.2 g
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