Glace à la brioche

Glace à la brioche

3.5 25 évaluations

Prép. 25min

Total 7h

6 portions

Ingrédients

150 g de brioche rassie
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
10 g de sucre vanillé maison
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 230.6 mg

Protides 6.8 g

Calories 1455.8 kJ / 348 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé au caramel

35min

Soupe au lait

20min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Glace à la vanille

12h

Gaufres de pomme de terre au jambon

1h 50min

Glace au sirop d'érable

6h 15min

Yaourt glacé façon stracciatella

6h 10min

Mousse au caramel salé

4h 30min

Sorbet Tagada

12h 25min

Brioche au chocolat

5h 15min

Glace à la menthe

3h 20min

Glace caramel au beurre salé

12h