Tarte pascale aux fruits rouges

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2 57 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 25min

8 parts

Ingrédients

Le sablé

45 g de muesli
110 g de farine de blé
110 g de cassonade
155 g d'amandes en poudre
125 g de beurre demi-sel

La dacquoise

30 g d'amandes émondées
90 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
25 g de farine de blé
75 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
45 g de sucre

Le crémeux aux fruits rouges

2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de fruits rouges surgelés variés
4 œufs
155 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Le montage

80 g de framboises surgelées
100 g de confiture de framboises
250 g d'amandes émondées hachées et torréfiées
300 g de fraises
50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
5 brins de menthe fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 23.3 g

Calories 4088 kJ / 976 kcal

Lipides 61 g

Glucides 81.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sablés aux fraises

1h

Tarte au chocolat et noix du Périgord

1h 15min

Tartelettes fleurs

1h 15min

Semifrio pêche-abricot

3h 35min

Minipanettoni

2h 30min

Poudre au caramel

1h

Les doubitchous... ça se mange sans faim !

24h 10min

Minicookies aux guimauves

55min

Sucre pistache

5min

Sucre pomme-confiseries au caramel

2h 15min

Mille-feuille de tuiles aux noisettes

2h

Liqueur aux fruits rouges

25min