Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5 93 évaluations

Prép. 25min

Total 4h

20 Scheiben

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
300 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
2 ¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Roggen
300 g
Weizenmehl Type 1050
300 g
Kümmel (optionnel)
1 EL
Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
50 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Honig
1 TL
Wasser
450 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 4 g

Calories 537 kJ / 128 kcal

Lipides 2 g

Fibre 3.2 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Backt mehr Brot! 12 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Sesambrot

2hod.

Dunkles Landbrot

3hod.

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Bierbrot

2hod.

Roggen-Dinkel-Brot

8hod.

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1hod. 30min.

Fitnessbrot

1hod. 45min.

Dinkel-Roggen-Brot

1hod. 15min.

Dunkles Landbrot

4hod.

Roggenmischbrot

1hod. 15min.

Bierbrot

2hod.

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

1hod. 50min.