Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 1 - 2 Knoblauchzehen nach Geschmack
- ½ - 1 frische rote Chilischote entkernt, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette geachtelt
- 200 g grüne Papaya geschält, entkernt, in Stücken (4 cm)
- 100 g Spargelbohnen in Stücken (2,5 cm), siehe Tipp
- 200 g Cherrytomaten halbiert
- 30 g Fischsauce
- ½ TL brauner Zucker
- 1 - 2 EL frische Korianderblätter gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 99 kcal / 415 kJ
- Protides
- 4 g
- Lipides
- 4 g
- Glucides
- 9 g
- Fibre
- 3 g
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