Versions compatibles
Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 citrons jaunes
- 1800 g d'eau
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g d'huile d'olive
- 12 feuilles de vigne, fraîchement cueillies et soigneusement lavées
- 1 bouquet de persil frais
- 20 g de pignons de pin
- 25 g de noisettes émondées
- 25 g d'amandes émondées
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de cannelle en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 22.8 g
- Lipides
- 28.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Baklava doré
25 godz. 25 min
La socca
40min
Granité citron vert et thym
3h 10min
Pain marocain
3h 40 min
Cornes de gazelle à la rose
45 min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45 min
Makis de légumes
8u. 30min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Baklavas libanais
1h 5 min
Tatin de poivron et tapenade
1h 5 min
Tahiné maison
25min