Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 porciones

Ingrédients

10 g de mantequilla a temperatura ambiente para engrasar
50 g de azúcar y un poco más para espolvorear
120 g de chocolate amargo en trozos
40 g de agua
½ cucharadita de vainilla
4 yemas de huevo
5 claras de huevo (180 g)
1 pizca de sal
1 cucharadita de cocoa en polvo (optionnel) para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1030 kJ / 247 kcal

Lipides 13 g

Fibre 3 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 62 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tortilla de arroz

1h

Crema de chocolate con queso

1h 20min

Mermelada de jitomate

30min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20h

Helado bicolor con praliné

8h 15min

Helado de chocolate

8h 30min

Mousse de chocolate

30min

Tejas cubiertas de chocolate

45min

Merengue francés con cocoa

2h 10min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 35min

Helado de vainilla

13h

Mousse de chocolate

1h