Bocconcini di hamburger

Bocconcini di hamburger

4.8 24 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 35min

20 pezzi

Ingrédients

Impasto

10 g di lievito di birra fresco
10 g zucchero
60 g acqua
200 g farina tipo 00 + q.b.
100 g di farina manitoba
30 g di vino bianco
1 uovo
10 g di burro morbido
10 g di sale

Ripieno

50 g di pomodori a metà
80 g di Cheddar in fette e a pezzi
1 scalogno (optionnel) a metà
20 g olio extravergine di oliva
40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
150 g di carne trita mista
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
50 g di salsa di senape

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.1 g

Calories 460 kJ / 110 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 0 g

Glucides 12.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Serata burger 30 Recettes
Italie

Serata tra amici 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cuore al limone (senza lattosio)

2u.

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3u. 30min

Torta pasquale di riso e cioccolato

4u.

Ravioli ai carciofi

1u. 30min

Pomodori secchi sott'olio

721u.

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2u. 20min

Lecca lecca di frutta e cioccolato

1u.

Trifle alle fragole

5u. 30min

Pomodorini al naturale

1u.

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6u. 20min

Polpo in bottiglia

9u. 10min

Ghiaccioli cremosi panna e cioccolato

8u. 20min