Gluten free carrot and almond cake

Gluten free carrot and almond cake

4.7 304 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 30min

12 slices

Ingrédients

Almond and carrot cake

grapeseed oil plus extra for greasing
100 g
blanched almonds
220 g
carrot cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
3
light brown sugar
150 g
gluten free baking powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground ginger
2 tsp
salt
1 pinch

Frosting

raw sugar
120 g
orange zest only, no white pith
½
unsalted butter
90 g
cream cheese
125 g

Decoration

walnuts
1 tbsp
shelled unsalted pistachio nuts
1 tbsp
almonds for decorating
hazelnuts, without skin for decorating
pecans for decorating

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Sodium 162 mg

Protides 7.7 g

Calories 1491.1 kJ / 355 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 25.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebration cakes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Chocolate bean cake with coconut butter cream frosting

2 h 15 min

Orange and almond cake

2 h 20 min

Almond and blueberry breakfast muffins

50 min

Pumpkin and turmeric loaf

1 h 50 min

Gluten free sticky date puddings

1 h 5 min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 min

Gluten free fruit and nut loaf

55 min

Gluten free ANZAC biscuits

45 min

Buckwheat bread

2 h 5 min

Torta caprese (flourless almond cake)

2 h