Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 140 g onions, quartered
- 80 g vegetable oil
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 garlic cloves
- 2 fresh green chillies, halved, deseeded if desired
- 2 black cardamom pods, lightly crushed
- 4 cloves
- 1 cinnamon stick
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- 600 g monkfish fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
- 160 g coconut cream
- 90 g water
- 25 g lime juice
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1743 kJ / 417 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 30.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Green Curry Chicken
55min
Chicken Saag
50min
Quick Lamb Dhansak
50min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1 Std.
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Prawn Curry
30 min
Prawn Bhuna
30 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Prawn Xacuti
1 Std. 20 Min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 Std. 35 Min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Lamb Rogan Josh
1 Std. 45 Min