![Pane al lardo e timo Pane al lardo e timo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0E39C2A1-846B-4E35-B095-75C83DCDADB0/Derivates/5688BD33-681A-4DC8-96E4-9E66EBA19512.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
-
500
g di farina tipo 1
ou 500 g di farina tipo 0 - 70 g di lardo a fettine
-
3
rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
ou 1 cucchiaino di timo secco - 1 cucchiaino raso di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 98 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane barese
6h 15min
Filoncini alla cipolla
3hod. 50min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco
3h
Pane con farina di mais
5h 5min
Baguette
4 godz.
Pane al latte
2h 20 min
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino
3h 35 min
Pagnotta al rosmarino
3h 30 min
Pagnotte turche
2h 20 min
Pane al rosmarino
10u. 55min