Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chicken Tikka
Prép. 45min
Total 4h 10min
4 portions
Ingrédients
Tikka Paste
-
coriander seeds15 g
-
cumin seeds15 g
-
Kashmiri dried chillies to taste2 - 2 ½
-
black peppercorns1 tsp
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fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces20 g
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garlic cloves40 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)40 g
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vegetable oil85 g
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water40 g
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lemon juice40 g
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fine sea salt10 g
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dried onions20 g
-
tomato purée55 g
-
ground turmeric½ tsp
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Kashmiri chilli powder½ tsp
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garam masala½ tsp
-
vegetable oil for preserving
Chicken Tikka
-
chicken breasts skinless, sliced (2 cm)500 g
-
plain yoghurt100 g
-
vegetable oil for greasing
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
572.6 mg
Protides
31 g
Calories
1283.7 kJ /
306.8 kcal
Lipides
15.7 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
11 g
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