Zitronen-Baiser-Tarte

Zitronen-Baiser-Tarte

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Prép. 25min

Total 2h 30min

12 Stücke

Ingrédients

Mürbeteig

Zucker
50 g
Mandeln
15 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
170 g
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL

Zitronencreme

Zucker
150 g
Zitronen unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
3
Ei
1
Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g

Baiser

Zucker
160 g
Eiweiß
5
Salz
1 Prise

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stücke

Protides 5 g

Calories 1479 kJ / 353 kcal

Lipides 18 g

Fibre 0.5 g

Glucides 41 g

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