Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Crème glacée à la rhubarbe
Prép. 15min
Total 2h 35min
1245 g
Ingrédients
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de lait200 g
-
jaunes d'œufs5
-
de sirop d'érable150 g
-
de gomme de guar2 pointes de couteau
-
de rhubarbe coupée en moceaux600 g
-
de sucre roux40 g
Infos nut. par 100 g
Calories
127.6 kcal /
533.2 kJ
Protides
3.9 g
Lipides
7.1 g
Glucides
12.1 g
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