Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Infos nut.
- par 555 g
- Calories
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 102 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Crème glacée au pain d'épices
24h
Glace mangue-Passion
12 Std.
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12 Std.
Glace pistache et safran
3h 20min
Sorbet basilic aux éclats de fraise
3h 20min
Granité citron vert et thym
3 Std. 10 Min
Sorbet Piña Colada
4 Std. 15 Min
Sorbet citron
8h 30min
Sorbet à l'orange
12 Std.
Sorbet aux fruits (Plaisir)
10 min
Sorbet citron vert
12 Std.
Sorbet pomme verte et calvados
12 Std.