Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

4.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 30min
6 portions

Ingrédients

  • de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
    325 g
  • de sucre à confiture
    300 g
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    200 g
  • de beurre doux
    100 g
  • d'eau
    40 g
  • blanc d'œuf
    1
  • grains de raisin blanc épépinés
    60
  • grains de raisin noir épépinés
    40

Infos nut. par 1 portion

Calories 498 kcal / 2097 kJ
Protides 5.2 g
Lipides 14 g
Glucides 78.8 g
Fibre 1.5 g

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