Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cottage cheese
Prép. 10min
Total 4h 30min
360 g
Ingrédients
-
rennet tablet (see Tips)½
-
filtered water2 tbsp
-
full cream milk2000 g
-
calcium chloride (food grade - 1 ml) (see Tips)1 ml
-
mesophilic starter culture (see Tips)1 sachet
Infos nut. par 360 g
Calories
1338.9 kcal /
5623.3 kJ
Protides
68 g
Lipides
68 g
Glucides
120 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
43.8 g
Sodium
700.5 mg
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