Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 6 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de café instantané
- 1 pincée de cacao en poudre
- 500 g de lait demi-écrémé
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- Infos nut.
- par 900 g
- Calories
- 7451.1 kJ / 1780.9 kcal
- Protides
- 35.3 g
- Glucides
- 139.4 g
- Lipides
- 114.4 g
- Graisses saturées
- 65.3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 372 mg
Recettes alternatives
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace à la vanille
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Glace au chocolat
12 Std.
Glace à l'estragon
12 Std.
Sorbet citron
8h 30min
Glace à la pistache
12 Std.
Sorbet à l'orange
12 Std.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 Std.
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Crème glacée mascarpone
5sa
Glace à la fraise façon italienne
40 Min