Appareils et accessoires
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
Prép. 5min
Total 3h 10min
50 morceaux
Ingrédients
-
1000 g de lait
-
300 g de sucre en poudre
-
300 g de sirop de glucose
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 morceau
Protides
0.7 g
Calories
301.8 kJ /
71.7 kcal
Lipides
1.9 g
Fibre
0 g
Glucides
13 g
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