Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 1h
8 portions

Ingrédients

La crème d'amandes
  • de beurre doux à température ambiante
    50 g
  • de sucre glace maison
    50 g
  • d'amandes en poudre
    50 g
  • de fécule de maïs
    ½ c. à café
  • œuf
    1
  • d'arôme d'amande amère
    1 goutte
La pâte
  • pâte feuilletée maison
    1
  • farine pour le plan de travail
  • poires épluchées et coupées en deux
    4
  • jaune d'œuf
    1

Infos nut. par 1 portion

Calories 437 kcal / 1829 kJ
Protides 5.8 g
Lipides 31.1 g
Glucides 33.6 g
Fibre 3.8 g

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