Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vorbereitung
- 450 g Zucker
- 350 g Walnüsse, halbiert
Kuchenboden
- 5 Eier getrennt
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Backpulver
Rum-Nuss-Füllung
- 150 g Rum
Schokocreme-Füllung
- 4 Eier
- 4 EL Kakaopulver, ungesüßt
Glasur und Fertigstellung
- 2 EL Ribiselmarmelade glatt gerührt
- 250 g Butter weich, in Stücken
- 200 g dunkle Kuvertüre in Stücken
- 180 g Schlagobers
- 100 g weiße Kuvertüre zur Dekoration (optionnel)
- 2 EL Wasser heiß
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 560 kcal / 2344 kJ
- Protides
- 8 g
- Lipides
- 41 g
- Glucides
- 36 g
- Fibre
- 3.2 g
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