Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

3.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingrédients

Ravioli di cioccolato

10 g di farina di semola di grano duro
70 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale
1 uovo
½ cucchiaino olio extravergine di oliva
farina tipo 00 q.b. per spolverizzare
150 g di cioccolato al latte a pezzi (2x2 cm)

Crema alla vaniglia

300 g di latte
2 tuorli
50 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

20 - 30 g di mandorle a lamelle tostate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 9 g

Calories 1305 kJ / 312 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cioccolato 62 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bicchierini ai 3 cioccolati

4h 30min

Insalata capricciosa

30min

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2h 30min

Torta del cardinale

3h 30min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Bianco e nero con noci e miele

3h 20min

Panna cotta alla crema al whisky

4h 30min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Tartufi al cioccolato fondente

6h 40min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Affogato al cioccolato e brandy

15min