Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette milanesi (Mondeghili)
Prép. 30min
Total 55min
6 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco lavati e interi2 rametti
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
spicchio di aglio (optionnel) senz'anima½
-
di carne di manzo lessa avanzante300 g
-
di salsiccia cruda senza pelle50 g
-
di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato50 g
-
uova2
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
-
di pangrattato + q.b.30 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe nero in polvere2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di acqua500 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
186 kcal /
778 kJ
Protides
18.7 g
Lipides
7.6 g
Glucides
11.4 g
Fibre
0 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
La cucina lombarda
5 Recettes
Italie
Italie
