Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

4.3 18 évaluation
Prép. 20min
Total 30min
6 porcji

Ingrédients

  • 200 g włoskiego sera Provolone podwędzanego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g szynki tyrolskiej, wędzonej pokrojonej na kawałki
    100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonej na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 700 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g masła

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Sodium 955.4 mg
Protides 17.2 g
Calories 1886.6 kJ / 450.9 kcal
Lipides 19.7 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 9.6 g
Glucides 48.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...