Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Ingrédients
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (optionnel) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Szparagi z soczewicą i salsą verde
45min
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Risotto z halibutem
55min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Królik w sosie "Marengo"
1h 10min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min