Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Croquetas de berenjenas
Ingrédients
Salsa mayonesa con ajo
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300 g aceite de girasol
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1 diente de ajo
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1 huevo
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1 cucharadita de vino de Jerez seco
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20 g zumo de limón
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½ cucharadita de sal
Croquetas de berenjena
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4 berenjenas (aprox. 1 kg)
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1 chorrito de aceite de oliva
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4 pellizcos de sal
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400 g de agua
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280 g de patatas pequeñas con piel
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200 g de queso feta en trozos
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1 huevo
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50 g de queso parmesano rallado
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100 g de panko
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300 g aceite de girasol
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
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