Skip to main content Recherche
Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella
4.2 70 évaluations
Prép. 20min
Total 50min
12 fette
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Per guarnire
  • 15 g di Parmigiano Reggiano
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di mozzarella a fette
  • 40 g di panna acida
  • 1 uovo
Impasto
  • 130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
  • 80 g di burro a pezzi
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 9 g
Calories 957 kJ / 229 kcal
Lipides 13 g
Fibre 0.7 g
Glucides 18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Focacce 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Dolce mattone

3.6(61)

2 Std. 20 Min

Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido

3.4(15)

2 Std.

Colomba al cioccolato fondente

3.0(71)

50 Min

Papassini sardi

4.4(16)

8 Std. 45 Min

Tiramisù (senza lattosio)

3.8(17)

5 Std. 30 Min

Cioccolata calda al caffè

4.6(20)

15 Min

Impasto per pizza con farina di soia

3.7(11)

3 Std. 30 Min

Fantasia di biscottini da tè

4.4(57)

45 Min

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1 Std. 40 Min

Arancini di riso vegetariani

4.7(29)

2 Std. 5 Min

Crostatine alla crema gianduia

4.6(44)

2 Std.

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(73)

2 Std.