Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kulebiak z łososiem
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g masła
- 50 g śmietany, 36% tłuszczu
- 250 g serka kremowego z ziołami
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki koperku, świeżego, tylko liście
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
- 200 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g wędzonego łososia, pokrojonego na kawałki
- 275 g ciasta francuskiego
- 1 żółtko, lekko roztrzepane, do posmarowania kulebiaka
Cytrynowe risotto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 320 g ryżu do risotto (np. arborio)
- 40 g białego wina, wytrawnego
- 720 g wody
- 40 - 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3206 kJ / 763 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 62 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2 Std. 30 Min
Tarta z brokułem i łososiem
1h 35min
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 Std.
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1 Std.
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1 Std.
Przystawka z melona i krewetek
30min
Risotto z halibutem
55 Min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1 Std.
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35 Min
Lasagne brokułowa z łososiem
1 Std. 30 Min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min