Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 6h 25min

6 porzioni

Ingrédients

Budino allo zafferano

150 g zucchero
2 bustine di zafferano in polvere
50 g di amido di mais (maizena)
550 g di latte intero
40 g di burro

Salsa ai lamponi

300 g di lamponi freschi
100 g zucchero
30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
5 - 6 foglie di basilico fresche lavate
foglie di menta fresca, a piacere per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4.4 g

Calories 1402 kJ / 335 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 3.9 g

Glucides 61.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromatico 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3h

Coulis di fragole

Coulis di fragole

20min

Panna cotta

Panna cotta

6h 30min

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6h 30min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2h 30min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi

1h 10min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1h 35min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

Panna cotta al pistacchio e salsa al cioccolato bianco

4h 20min

Panna cotta ai mirtilli

Panna cotta ai mirtilli

6h 30min

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

3h 20min