Versions compatibles
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di cous-cous integrale
- 500 g di acqua
- 5 g di sale
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 30 g di cipollotto pulito, a cubetti
- 30 g di zucchina a cubetti
- 30 g di carota, pelata e a cubetti
- 30 g di peperone, pulito e a cubetti
- 200 g di uva nera in quarti, senza semi
- 1 pera, sbucciata e a cubetti
- 1 pesca noce a cubetti
- 200 g di pomodorini a grappolo a cubetti
- 200 g di ceci bianchi lessi, sgocciolati (peso netto)
- 10 foglioline di menta fresca, lavate
- 10 g di sale fino
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1640 kJ / 392 kcal
- Protides
- 10.7 g
- Glucides
- 64.7 g
- Lipides
- 11.8 g
- Fibre
- 8.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cous cous marino (vegan)
30min
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30min
Cous cous spinaci e uvetta
45 Min
Timballo di riso con verdure in salsa curry
1h
Forever
10 Min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1h 15min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 Std. 10 Min
Pulao di gamberi
50min
Virgin Colada
10 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Insalata di quinoa colorata
35 Min
Cous cous veloce con verdure crude
20 Min