Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g di acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.9 g

Calories 774 kJ / 185 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 5.4 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 68 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Millecosedde alla calabrese

Millecosedde alla calabrese

1h 30min

Minestra di riso e ceci

Minestra di riso e ceci

30min

Zuppa primaverile

Zuppa primaverile

40min

Manzo stufato con chipotle

Manzo stufato con chipotle

1h

Zuppa di ceci e rosmarino

Zuppa di ceci e rosmarino

1h

Zuppetta di pomodoro e peperone

Zuppetta di pomodoro e peperone

10min

Zuppa patora

Zuppa patora

1h 20min

Zuppa del nord

Zuppa del nord

1h 10min

Zuppa montanara

Zuppa montanara

1h

Vellutata speziata di carote e zenzero

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

30min

Minestra di zucca e riso integrale

Minestra di zucca e riso integrale

1h 20min