Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingrédients

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Niveau

facile

Infos nut. par 4 raciones

Sodium 2926.1 mg

Protides 133.9 g

Calories 6320 kJ / 1512 kcal

Lipides 91.8 g

Fibre 32.8 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 36.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 135 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35min

Menestra de verduras a la sidra

1h 30min

Arroz con setas y anchoas

1h

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

1h

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1h 45min

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45min

Entrecot de ternera con ensalada campera

50min

Gambones con ensalada de verano

15min

Endibias con jamón serrano y pisto

30min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40min