Pasta al forno classica

4.4 142 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
2 spicchi di aglio senz'anima
400 g di carne trita mista
2 uova
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di passata di pomodoro
600 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 39.3 g

Calories 2686 kJ / 642 kcal

Lipides 30.6 g

Fibre 2.8 g

Glucides 55.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paste al forno 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2h

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1h 30min

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2h 30min

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2h

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

2h

Pasta pasticciata

Pasta pasticciata

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45min

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

1h 25min

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45min