Cap and headphones

Cap and headphones

5.0 5 évaluations
Prép. 1h 30min
Total 3h 45min
12 portions

Ingrédients

Basic chocolate cake
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    100 g
  • plain flour
    300 g
  • Dutch cocoa powder
    40 g
  • white sugar
    270 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • full cream milk
    250 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs room temperature
    2
Buttercream icing
  • icing sugar (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    120 g
  • boiling water
    2 tsp
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
Fondant
  • water
    40 g
  • gelatine powder
    3 tsp
  • glucose syrup
    100 g
  • glycerine (see Tips)
    15 g
  • icing sugar plus extra sifted for dusting and kneading (see Tips)
    620 g
  • natural food colouring of choice (see Tips)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 portion

Sodium 156.6 mg
Protides 6 g
Calories 2902.9 kJ / 691.2 kcal
Lipides 18.4 g
Fibre 2.2 g
Graisses saturées 11.7 g
Glucides 125.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...