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Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)

Tagliatelle di mais e riso con gamberi e pesto di zucchine (senza glutine)
4.7 41 évaluations
Prép. 20min
Total 35min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di mandorle pelate
  • 60 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di zucchine a rondelle
  • 30 g di latte
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 20 code di gambero sgusciate e pulite
  • 400 g di tagliatelle di riso e mais
  • ½ limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
  • 4 pomodori ciliegino per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzioni

Protides 21 g
Calories 2573 kJ / 615 kcal
Lipides 25.3 g
Fibre 3.4 g
Glucides 80.9 g

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Italie

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