Appareils et accessoires
Pipián al chile manzano
Prép. 5min
Total 10min
4 porciones
Ingrédients
-
2 cdas de sal
-
2 chiles chipotle, secos sin rabo
-
500 g de lomo de cerdo limpio
-
100 g de tomate verde asado
-
60 g de chile manzano sin rabo y asado
-
40 g de cebolla asada
-
2 dientes de ajo pelados y asados
-
100 g de pepitas de calabaza tostadas
-
2 cdas de ajonjolí tostado
-
1 cdita de sal gruesa
-
700 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
34 g
Calories
2146 kJ /
511 kcal
Lipides
40 g
Fibre
3 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LOS CHILES
65 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Adobo con carne
50min
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Cerdo entomatado
50min
Cochito
50min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Mole pobre
1h 40min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Entomatado de cerdo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo encacahuatado
45min