Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 164 kJ / 39 kcal
- Protides
- 1.02 g
- Glucides
- 4.66 g
- Lipides
- 1.85 g
- Fibre
- 2.21 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Caldo de gallina
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo y arroz
1 Std.
Sopa de arroz
30 Min
Cocido maragato
3 godz. 50 min
Judías verdes con tomillo (Al vacío)
1 Std. 10 Min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15 Min
Caldo de pollo
30 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Caldo de pollo con jengibre
1h 45 min.
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50 Min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2 Std. 50 Min