Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31 g

Calories 1836 kJ / 439 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Low carb 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Polpo "à Lagareiro"

1h 30min

Petto d'anatra all'uva

1h 10min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30min

Salmone farcito

1h 5min

Ratatouille di totani e melanzane su cous cous

1h

Dentice agli agrumi

45min

Spiedini di salmone e avocado

1h

Polpette di pollo giapponesi

50min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min

Filetto di orata con peperoni

25min