Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 69 évaluation

Prép. 15min

Total 2h

4 porzioni

Ingrédients

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.4 g

Calories 1012 kJ / 242 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carne di maiale 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sarde in saor

Sarde in saor

25h

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

1h 20min

Coda alla vaccinara

Coda alla vaccinara

3h

Ossobuco alla milanese

Ossobuco alla milanese

1h 10min

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1h 45min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1h 30min

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Costine in umido

Costine in umido

1h 20min

Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

35min