Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta fresca
- 240 g di acqua
- 50 g di fiori di zucchina, senza gambo e pistilli
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
-
2
cipollotti a pezzi
ou 2 porri a pezzi - 2 zucchine medie a julienne
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 98.3 g
- Lipides
- 10.7 g
- Fibre
- 5.25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta fresca senza uova
1h 35 min
Pasta fresca tipo Trofie
30 min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2h 5min
Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche
1h 50 min
Rigatoni capricciosi
1h
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Ravioli con ripieno di pesce
1h 30min
Fusilli, carciofi e cacio
40 分钟
Pasta fresca (vegan)
1h 10min
Penne melanzane e menta
50min