Appareils et accessoires
Involtini lucani
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di lonza di maiale a fettine
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
60 g di pancetta affumicata a fette
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino rosso
-
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500 g di pomodori pelati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
33.9 g
Calories
1682 kJ /
402 kcal
Lipides
28 g
Fibre
1.3 g
Glucides
3.8 g
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