Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

4.5 30 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

di acqua
500 g
di vongole, fresche e pulite
500 g
di cozze fresche pulite
500 g
di cous cous precotto a grana media
250 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
spicchio di aglio
1
peperoncino secco piccante (optionnel)
1
di passata di pomodoro
300 g
di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
20 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 357 kcal / 1494.7 kJ

Protides 34.3 g

Lipides 11.7 g

Glucides 26.4 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.7 g

Sodium 579 mg

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