Tiramisu aux poires et crème de marron

Tiramisu aux poires et crème de marron

4.6 87 évaluation

Prép. 20min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

1 poire Williams détaillée en dés (1 cm env.)
60 g d'eau
1 c. à soupe d'alcool de poire (optionnel)

1 c. à soupe de rhum
2 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone
100 g de crème de marrons
6 biscuits à la cuillère coupés en deux
1 c. à soupe de pralines roses (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6 g

Calories 1203 kJ / 287 kcal

Lipides 18.5 g

Fibre 1.2 g

Glucides 24.3 g

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