Petits sablés au pesto rosso

Petits sablés au pesto rosso

4.6 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

15 pièces

Ingrédients

La farce au pesto

de pesto rouge
100 g
de coulis de tomates
80 g
d'agar-agar
½ c. à café

Les sablés au sésame

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g
de gruyère râpé
75 g
de beurre demi-sel mou
60 g
de graines de sésame grillées
2 c. à soupe
de sel
1 pincée
de poivre noir moulu
2 pincées

Infos nut. par 1 pièce

Calories 97.5 kcal / 407.4 kJ

Protides 2.7 g

Lipides 7.1 g

Glucides 5.8 g

Fibre 0.7 g

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