Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Easy Satay Chicken
Prép. 15min
Total 30min
6 portions
Ingrédients
Satay sauce
-
dried fennel seeds½ tsp
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cumin seeds½ tsp
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coriander seeds1 tsp
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ground turmeric1 Tbsp
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
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garlic cloves5
-
fresh red chillies deseeded if preferred, to taste1 - 2
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Tamari sauce2 Tbsp
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tamarind pulp1 Tbsp
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oyster sauce2 Tbsp
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dark brown sugar1 Tbsp
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coconut cream270 g
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peanut butter (see tip)60 g
Chicken, rice and vegetables
-
jasmine rice400 g
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water1200 g
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chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3-4 cm)600 g
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carrots cut in thin strips100 g
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tenderstem broccoli cut in thirds100 g
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cauliflower cut in small florets (3 cm)100 g
-
red pepper cut in thin strips50 g
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brown onion cut in thin wedges50 g
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sugar snap peas trimmed and cut in halves80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
640 kcal /
2689 kJ
Protides
25.8 g
Lipides
31.2 g
Glucides
62.3 g
Fibre
5.2 g
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