Riso basmati con tofu e asparagi verdi

Riso basmati con tofu e asparagi verdi

3.9 20 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti
300 g di tofu cotto in cubetti
750 g di acqua
10 g di sale rosa dell'Himalaya
10 g di radice fresca di zenzero a fette
240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
4 cucchiai di olio di semi di mais
4 cucchiai di salsa di soia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2.2 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sano e leggero 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pilaf di lenticchie e bulgur con zucca verde e gialla

1h

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1h 5min

Straccetti di seitan ai funghi

30min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Tofu in crosta di sesamo

20min

Riso Kashmiri

30min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30min

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min