Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.6 30 évaluations

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (optionnel)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.1 g

Calories 2305 kJ / 551 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 3.1 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I frutti di mare 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pepata di cozze

55min

Penne risottate con le cozze

1h 5min

Spaghetti al polpo

1h 10min

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Tagliatelle ai funghi

1h

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Spaghetti al tonno

40min

Linguine con scampi al limone

20min

Bavette con scampi all'arancia

15min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1h 20min