Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26.1 g

Calories 1201 kJ / 287 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 2.1 g

Glucides 13.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 68 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1h

Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

1h

Zuppa del pescatore

Zuppa del pescatore

50min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1h

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Spaghetti al polpo

Spaghetti al polpo

1h 10min

Zuppetta di crostacei

Zuppetta di crostacei

40min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1h 20min